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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
mit lebendiger Säure und mineralischer Würze
weder geschönt noch filtriert
Am Gaumen wirkt der Rosé frisch
Ein ungefilterter Spätburgunder für Naturwein-Einsteiger*innen
Daniel Schweizer FUNA Donaudelta mit lebendiger Säure und mineralischerFUNA ist ein Riesling vom Gipskeuper und nach einem von Daniels Pferden benannt. Nach der Maischegrung reift der Wein im Holzfass und in gebrauchten Barriques. Zitrus und Pfirsich treffen auf Rhabarber, Melisse und eine feine Rauchnote. Am Gaumen saftig und frisch, mit Grip, Struktur und einem leicht herben Zug. Der Ausbau im Holz gibt ihm zustzliche Tiefe, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drngen. NATURWEIN ORANGE WINE Daniel Schweizer FUNA
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