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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und ausgewogen
Rebsorten und Persönlichkeiten – und erzählen die Geschichten der Menschen
als man noch über die Herstellungsmethode diskutieren könnte
klar und mit der feinen Würze
Salcheto OBVIUS Bianco Toscano IGT Jahrgang:2022 Am Gaumen wirkt der WeinSalcheto liegt in Montepulciano, mitten in der Toskana und der OBVIUS Bianco ist wohl der kompromissloseste Wein des Weinguts. Trebbiano und Vermentino, spontan vergoren, ungeschwefelt, ungefiltert und unter Vakuum abgefllt. Kein Eingriff, der nicht ntig ist. Im Glas zeigt er mostige Anklnge, mineralische Noten und eine lebendige Frische. Am Gaumen wirkt er druckvoll, przise und berraschend lang. Kein Wein, der sich auf den ersten Schluck erklrt