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Saffron court · Dual sticky terrace

De Vite weiss 2025 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Fruchtige Nuancen von weißem Pfirsich

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Fruchtige Nuancen von weißem Pfirsich und gelber Tropenfrucht

Nach einer mehrtägigen Vormazeration erfolgt die Gärung mit ganzen Beeren spontan dank natürlicher Hefen

Vergoren wird spontan in der Tonamphore

insbesondere für die wichtigste Sorte am Hof

De Vite weiss 2025 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Fruchtige Nuancen von weißem PfirsichDer Wein Lebendiges, frisches Hellgelb mit zarten, grnlichen Reflexen. Im Bouquet Noten von grnen pfeln, ein Hauch Zitronengras und eine Spur Vanille. Am Gaumen lebendig mit einer filigranen, animierenden Sure und ausgezeichneter Balance. Weingut Kolbenhof liegt oberhalb von Tramin in Sll und bietet ein Mikroklima, das den hier reifenden Trauben einzigartiges Aroma verleiht. Das Alter der Reben und die Ausrichtung des Weinberges nach Sden und Osten

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