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Saffron court · Dual sticky terrace

Cabernet Sauvignon, IGP Lazio Rosso 2011 Magnum, Ômina Romana Hersteller_Rinck Im Guide Hachette 2015 wird

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Im Guide Hachette 2015 wird er mit hervorragenden 2 Sternen bewertet: "Ein Hauch von Weißburgunder in diesem Chardonnay von der Côte des Bar

Malolaktische Gärung durchgeführt Enthält kaum Sulfite nur 45 mg / l (100 mg / l

beim großen Brand von Urville

Nach einer Kaltmazeration von etwa 48 Stunden werden die Trauben leicht gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahltanks sortenrein vergoren

Cabernet Sauvignon, IGP Lazio Rosso 2011 Magnum, Ômina Romana Hersteller_Rinck Im Guide Hachette 2015 wirdAusgewogen, weich und samtig: Der CABERNET SAUVIGNON MINA ROMANA wird mit der gleichen Sorgfalt produziert, die traditionell den groen Bordeaux Weinen vorbehalten ist. Die Fermentation und der nachfolgende Ausbau in Eichenfssern verleihen dem Wein seine Tiefe und Vielschichtigkeit, wodurch er den Einfluss des vulkanischen Bodens und des einzigartigen Klimas des Anbaugebiets bestmglich zum Ausdruck bringt. Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der

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