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Saffron court · Dual sticky terrace
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Gigondas AOC, Terra Naturae rouge -Bio- 2015 Bio, Gigondas la Cave Hersteller_Benderhof Abbeeren und Einmaischen

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Abbeeren und Einmaischen

jedoch sandiger und steiniger

La Verrière - 2x Sauvignon Blanc Bordeaux 2023

der die Papillen weckt

Gigondas AOC, Terra Naturae rouge -Bio- 2015 Bio, Gigondas la Cave Hersteller_Benderhof Abbeeren und EinmaischenZwischen der Ebene und den Hgeln liegt der Weinberg. Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet. Die Bden sind Lehm, Kalkstein Gemisch und sehr trocken. Eine Cuve aus 80% Grenache und 20% Syrah. Handlese, kalte Mazeration vor der Fermentation (18C). Lange Maischegrung von 3 Wochen. Sehr komplex.

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