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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Vernatsch 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl 10 Tage in großen Akazienfässern

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

10 Tage in großen Akazienfässern von 19 bis 58 hl

zu weissem und rotem Fleisch

Der Körper zeigt Fülle

5-tägige Maischegärung im Edelstahl mit allen Kämmen

Vernatsch 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl 10 Tage in großen AkazienfässernDer Wein Als Leichtwein mit moderatem Gerbstoff sowie blumigen Noten nach Veilchen und frischen Beeren ist er, gekhlt, ein beliebter Aperitifwein. In der Speisebegleitung brilliert dieser Allrounder besonders zur traditionellen Sdtiroler Kche. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der

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