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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Sauvignon 2025 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Im Geschmack ist er reich

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Im Geschmack ist er reich an feinen Tanninen

die dem Wein zum Schaumwein macht und für eine elegante Mousse sorgt

Reifung für 4 Monate in Betonfässer

Ideal zu Kaninchen

Sauvignon 2025 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Im Geschmack ist er reichDer Wein Zartes Strohgelb. Intensives, reizvolles vielschichtiges Aromaprofil mit deutlichen Anklngen von Brennnessel, Holunderblten und Aprikosen. Am Gaumen lebendige Frische, Stoffigkeit und ein anhaltendes Finale. Weingut Mittlere Hgellagen in den Gemeinden Kaltern und Salurn, auf 350 bis 500 Meter Meereshhe. Lockere gut durchlftete Kalkschotterbden mit mittlerem Humusgehalt. Pergola und Spalier. Vinifikation Weiweinbereitung mit anfnglicher 4 6

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