Beaumes-de-Venise AOP rouge 2013, Château Redortier Region_Württemberg Leicht gekühlt bei 13° genießen

Leicht gekühlt bei 13° genießen

sehr fein und sehr frisch

mit einem langem Hefelager

Diese Cuvée gehört zur Elite der Grands Vins La Clape

Beaumes-de-Venise AOP rouge 2013, Château Redortier Region_Württemberg Leicht gekühlt bei 13° genießenDieser Beaumes de Venise ist die die klassische Cuve des Chteaus, ausgezeichnet mit der "Mdaille d'Or Paris 2015". Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen