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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Dunkle Kirsche trifft auf Paprika und eine feine Würze
die ihn das ganze Jahr über attraktiv macht
der weniger über straffe Säure als über Cremigkeit
die von der besonderen Bodenbeschaffenheit des Schloßbergs zeugt
Celler de les Aus Merla Natural Alentejo Dunkle Kirsche trifft auf PaprikaMerla die Amsel. Celler de les Aus (Weingut der Vgel) ist das Naturwein Label von Alta Alella, einem Weingut in der kleinen DO Alella nrdlich von Barcelona. Monastrell, handgelesen, oxidativ im groen Holz ausgebaut, 3 Monate in Eichenfssern gereift. Ohne zugesetzten Schwefel. Brombeere und Heidelbeere, ein Hauch Rauch, feine Holznoten. Zart und zurckhaltend auf den ersten Schluck dann entfaltet sich eine Tiefe und Lnge, die den Wein interessant macht.