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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

La Sapata Somova Aligoté Freisa In der Nase zeigen sich

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

In der Nase zeigen sich steinig-würzige Noten und feine Orangenzesten

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Tenuta Viglione Maioliche Negroamaro Puglia IGP

Herkunft: Spanien - Jumilla

La Sapata Somova Aligoté Freisa In der Nase zeigen sichAligot kennt man aus dem Burgund in Somova, einem kleinen Ort im Donaudelta, fhlt sich die Rebsorte ebenfalls wohl. Hier wurde sie im Naturwein Stil vinifizert, mit minimaler Intervention und ohne Filtration. Frisch und druckvoll, mit Zitrusnoten, grnem Apfel und dezenter Kruterwrze. Dicht am Gaumen, mit Zug und einer Mineralitt, die das Terroir des UNESCO Biosphrenreservats Donaudelta spiegelt. Zu Meeresfrchten, gegrilltem Fisch oder Ziegenkse.

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