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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Hints of sweet spices such as cinnamon and black and rosé-pepper complete the incredibly aromatic bouquet
Light yellow in the glass and a beautiful perlage that reveals a subtle saltiness
Lamb in the oven and aged cheeses
begleitet von feinen Noten von Veilchen
Block Entenstopfleber, 2 Scheiben Edouard Artzner Champagne Hints of sweet spices suchDieser Block aus Entenstopfleber ist ein kleines Kunstwerk franzsischer Delikatesse. Behutsam mit einer milden Gewrzmischung und einem feinen Hauch Cognac veredelt, entfaltet er eine samtige Aromentiefe, die sich beim Reifen weiter abrundet. Whrend der Lagerung nimmt die Foie Gras das beim Garen austretende Fett wieder auf ein natrlicher Prozess, der ihre Textur noch geschmeidiger macht. Fr den perfekten Genuss empfiehlt es sich, den Block mehrere