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Saffron court · Dual sticky terrace
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2021 Zinzolin, Valérie Courrèges, Cahors Saignee Spontangärung & Ausbau im Holzfass

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Spontangärung & Ausbau im Holzfass (Barrique)

Decanter: 91 PunkteHervorgehoben für Klarheit

James Suckling: 96 Punkte

Die Reben für den Riesling stehen auf reinen Sandsteinböden

2021 Zinzolin, Valérie Courrèges, Cahors Saignee Spontangärung & Ausbau im Holzfass0,75l Valrie Courrges Zinzolin 2021 (Cahors Sdwestfrankreich) Der Zinzolin 2021 ist ein leuchtendes Beispiel fr den modernen Stil, den Valrie Courrges im Cahors etabliert hat filigran, klar und elegant statt schwer und rustikal. Mit ihrer biodynamischen Arbeitsweise und einem tiefen Verstndnis fr Bden und Balance hat sie dem Malbec (in Cahors traditionell Ct genannt) eine neue, feine Stimme gegeben. Die Trauben stammen von alten Rebstcken auf Kalk und

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