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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide bearbeitet und händisch gelesen
Das Bouquet zeigt frische Apfel- und Birnennoten sowie einen Hauch von Veilchen und Honig
Wild und bissig
Traditionelle Mazeration mit eingetauchtem Tresterhut während einer Woche
Cantalupi Vermentino 2024 Salento igp Grösse:75cl Die Weingärten werden nachhaltig undDer Wein Strohgelb mit klaren grnen Reflexen. Das Bouquet ist zart, mit Noten von weien Blumen und Zitrusfrchten. Frischer und mineralischer Geschmack. Weingut Salice Salentino. Schwemmboden, durchschnittlich durchmischt mit Kalksteinanteilen. Vinifikation Entstielt den Wein und keltert ihn sanft. Grung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und Reifung in Zementtanks. Trinktemperatur 10 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Ideal