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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Maranges Vieilles Vignes 2019, Domaine Jeannot Rebsorte_Portugieser Ein Ausnahmewein des Corbières

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Ein Ausnahmewein des Corbières

In der Nase schwarze Früchte

Ertrag pro Hektar:          4

schließt sich eine Reifezeit von etwa 18–22 Monaten in Barriques aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an

Maranges Vieilles Vignes 2019, Domaine Jeannot Rebsorte_Portugieser Ein Ausnahmewein des CorbièresEin intensiver, weicher Pinot Noir von 60jhrigen Rebstcken mit Noten von roten Beeren und Cassis, weichen Tanninen und langem Abgang. Handlese mit sorgfltiger Selektion. Alkoholische Grung im Edelstahl mit regelmiger Remontage. Dann malolaktische Grung im Holz und Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe. Leichte Filtration.

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