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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
in südöstlicher Ausrichtung
Die eingemaischten Trauben verweilen einige Stunden zur Kaltmazeration auf der Presse
Die Trauben werden von Hand gelesen
Die Lage am Fuße des Schlerngebietes in den Dolomiten zwischen kühlen Strömungen aus dem Eisacktal und warmen Ausläufern des Bozner Talkessels trägt dazu bei
Vie Cave 2022 Toscana igt Grösse:75cl in südöstlicher AusrichtungDer Wein Tiefem Rubinrot. An der Nase ist er komplex: Noten von reifer Frucht, Brombeere, Blaubeere, Susine und Schattenmorelle verbinden sich mit Toastnoten von Kaffee, Bitterkakao und Tabak, begleitet von einem angenehmen und frischen Hauch von mediterraner Macchia. Am Gaumen reich mit samtigen Tanninen. Die ein langes Finale und einen anhaltenden Nachgeschmack mit Nuancen von Bitterschokolade und Minze sttzen. Weingut Die Fattoria Aldobrandesca