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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Am Gaumen hat er einen leichten bis mittleren Körper und eine perfekt ausgewogene Säure
Refosco (22%)
Nach der Ernte folgt eine kurze Maischestandzeit zur Farbausbeute bis zum gewünschten Grad
Alicante und Corinto nach Sedimentierung ungeschönt und unfiltriert abgefüllt
Sauvignon Blanc Grande Reserve 2022 food-grillabend Am Gaumen hat er einenWarum wir ihn lieben Der Sauvignon Blanc Grande Reserve 2022 von Stefan Bietighfer ist ein Paradebeispiel fr die Raffinesse dieser Rebsorte. Mit seinem ausdrucksstarken Charakter und einer beeindruckenden Tiefe setzt dieser Wein neue Mastbe und zeigt, wie viel Potenzial in einem handwerklich vinifizierten Sauvignon Blanc steckt. Durch eine sorgsame Lese, lange Reifezeit und den gezielten Einsatz von Holz verbindet dieser Wein eine markante Struktur
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