Vendredi XIII Rouge, 2020, AOP La Clape, Ricardelle Rebsorte_Piquepoul Blanc Lese und WeinbereitungDie Trauben werden

Lese und WeinbereitungDie Trauben werden per Hand geerntet und anschließend noch einmal einzeln verlesen und entrappt

gradlinige Struktur

mit guter Struktur und einem runden Abgang

kühl vergoren und lag bis zur Füllung im März auf der Feinhefe

Vendredi XIII Rouge, 2020, AOP La Clape, Ricardelle Rebsorte_Piquepoul Blanc Lese und WeinbereitungDie Trauben werdenEin ganz besonderer Wein, der nur in groen Jahren produziert wird! Die jngere Geschichte von Chteau Ricardelle ist definitiv durch das Datum Freitag (Vendredi), den 13. (XIII) Juni 2014, geprgt: Fnfundvierzig Minuten Hagel sorgten fr ein katastrophales Jahr, 40 Hektar ohne Trauben, ohne Ernte aber ein Jahr, das dennoch reich an Emotionen und Solidaritt war. Zur Erinnerung an die immensen Herausforderungen wurde "Vendredi XIII" geboren, eine groartige