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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
gegrillte große Fische
die die Weine von Tom Lubbe auszeichnen
nach dem Solera-System mit Weinen aus verschiedenen Jahrgängen ausgebaut und unfiltriert abgefüllt
Die Trauben werden im September von Hand gelesen
Amuse 2024 Rosé Muses Estate NON GMO gegrillte große FischeAmuse Rose 2024 Lachsfarbene Farbe und intensiv fruchtige Nase, die an Erdbeere, Himbeere, Veilchen und Kruter erinnert. Am Gaumen sind aromatische Noten von rotem Apfel und schwarzer Johannisbeere zu spren. Gute moderate Sure und saftiger langer Abgang. Essensempfehlung: Bruschetta mit Mozzarella und sautierte Kirschtomaten mit mediterranen Krutern und frischgeriebenem Pfeffer, Pizza Margherita, Pasta Scoglio
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