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Saffron court · Dual sticky terrace
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Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Vernaccia di San Gimignano Rote Vinifikation mit verlängerter Mazeration

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Rote Vinifikation mit verlängerter Mazeration

eine Rotweincuvèe mit intensiver

Der Rest (25%) wird im Tonneau vergoren und ausgebaut

mit Noten von Orangenblüten

Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Vernaccia di San Gimignano Rote Vinifikation mit verlängerter MazerationDer Wein Purpurrot mit schwarzem Kern. Schokolade Noten, Pflaumen, Lakritze Tne. Dichte und feste Struktur, langes elegantes Surespiel, knackige Lagreintannine. Weingut Bozen Gries, sandige Glazialschotter. Vinifikation 1 3 grosses Holzfass und 2 3 Barriques fr 12 Monate Besonderheit: lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tage in grossen Bottichen, 10% des Leseguts wird mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In

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