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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
getragen von angenehmer Säure
Hochgrassnitzberg Riesling geht seinen eigenen Weg
Lange Lagerfähigkeit
Plus einer Flasche Ortswein Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Grauburgunder getragen von angenehmer SäureStrahlend Klar; helles gelb mit grnen Reflexen prsentiert sich dieser 2025er Sauvignon Blanc DAC im Glas. Sein Bukett besticht durch reife Holunderaromen und florale Noten, gepaart mit einer markanten Wrze. Am Gaumen zeigt er sich komplex und krftiger Struktur, mit fein eingebetteter Sure und einem langen Nachhall. Speisenempfehlung: Fisch & Meeresfrchte; Gemsegerichte; Dank seiner ausgeprgten Wrze begleitet er auch leicht scharfe asiatische Gerichte
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