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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Lagerung bei kontrollierter Temperatur mit kurzer Ruhezeit auf der Feinhefe
Vinifikation Der Ausbau erfolgt im Stahltank
Mit einer Devise von "Weniger ist mehr" setzen sie auf biologischen Anbau und schonenden Umgang mit Ressourcen
zwei Jahre Ausbau in kleinen Holzfässern
Riesling 2024 Südtirol DOC Verduzzo Lagerung bei kontrollierter Temperatur mitDer Wein Helles goldgelb, mit leicht grnlichen Reflexen; frisch, leicht aromatisch, fruchtiger Duft nach weiem Pfirsich und Aprikose, dezenter Rosenton und Zitrus. Am Gaumen trocken, frisch, guter Krper, saftig und leicht mineralisch, persistent im Abgang. Weingut Hohe Lagen auf 500 600 m ber dem Meeresspiegel; kalkhaltiger Boden. Drahtrahmen. Vinifikation Grung und anschlieendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahltanks. Trinktemperatur