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Saffron court · Dual sticky terrace

K-Or 2021 Sans Sulfite Ajouté Zakynthos Bernd Philippi und Stefan Knipser

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Bernd Philippi und Stefan Knipser knüpfen mit diesem Ausnahme Wein an die legendären Reserve Weine von Bernd´s ehemaligem Weingut Koehler-Rupprecht aus Kaltstart an

das Florian und Paola Busch empfinden

Am Gaumen setzt sich die Eleganz fort

wenn man seinen Rebsortenspiegel betrachtet

K-Or 2021 Sans Sulfite Ajouté Zakynthos Bernd Philippi und Stefan KnipserWarum wir ihn lieben? Seit dem Jahr 1987 praktiziert Clos Troteligotte eine buerliche Landwirtschaft, die den Weinbau als Teil einer gesunden Kreislaufwirtschaft betrachtet. Die Erfahrungen und Beobachtungen des natrlichen Zusammenspiels von Reben, Terroir und Klima mndeten 2014 in biologischer und 2017 in biodynamischer Zertifizierung nach Demeter Richtlinien. Die Rotweine stehen auf dem eisenhaltigen Ton Kalk Terroir des Plateaus von Cahors, whrend

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