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Saffron court · Dual sticky terrace

Merlot 2022 Südtirol DOC Uva Longanesi Pasta und gebratenem Fleisch

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Pasta und gebratenem Fleisch

das Mundgefühl ist sehr delikat

Nach der Entfernung der Hefe (dem Degorgieren) wird dem Wein die nötige Dosage beigefügt

15-16 Tage separate Weißgärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18° C

Merlot 2022 Südtirol DOC Uva Longanesi Pasta und gebratenem FleischDer WeinKrftiger, schmeichelnder Rotwein mit weichem Krper. Aromen erinnern an Waldfrchte, Weichselkirschen und etwas Paprika. WeingutDas Weingut Pfstl in Schenna, Sdtirol, ist ein Ort, der die Faszination fr Wein verkrpert. Stefan Pfstl und Georg Weger haben hier ihren gemeinsamen Traum verwirklicht. Als langjhrige Freunde, die nur einen Steinwurf voneinander entfernt aufgewachsen sind, teilen sie die Leidenschaft fr Wein. Das Weingut Pfstl

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