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Saffron court · Dual sticky terrace

Rosso di Montalcino 2021 DOC Grösse:75cl Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff und gutem Nachhall

Kräftig schillerndes Rubinrot

Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der Destillation

Im März-April kommt der neue Wein in mittelgroße Fässer aus slawonischer Eiche und ein kleiner Prozentsatz in zwei- und dreifach benutzte Eichenfässer

Rosso di Montalcino 2021 DOC Grösse:75cl Frischer Abgang mit fein-würzigem GerbstoffDer Wein Ziegelrote Farbe mit Aromen von Kirschen, Sauerkirschen und Johannisbeeren, dazu etwas Zedernholz. Feine und trockene Tannine mit einem druckvollen Abgang. Weingut Weinberge im Sden Montalcinos. Tonhaltigen Boden. Vinifikation 100% Sangiovese, welcher spontan vergrt in grossen Holzfssern. Danach lagert der Wein 24 Monatein 30hl Eichenfssern und weitere 6 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren.

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