DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:888g Die Besonderheit bei der Consommé

Die Besonderheit bei der Consommé Double: Die fertige Consommé wird noch einmal mit frischem Fleisch

Sie suchen für eine besondere Person noch das passende Geschenk

Antipasti-Platten oder als hochwertige Spezialität für Feinschmecker

Die aus dem Vorderviertel und die aus dem Hinterviertel vom Rind

DWF Wagyu Vein End Premium Cut Gewicht:888g Die Besonderheit bei der ConsomméBeschreibung: Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes. Sozusagen der Beginn des zartesten Stcks vom Rind. Hier raus lassen sich klassische Cuts wie das Filetsteak bzw. Chateaubriand zaubern. Es eignet sich auch brilliant als Tatar von Hand in feine Wrfel geschnitten oder fr Filetspitzen.