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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
und 10 Monate Flaschenreifung
gefolgt von einer 8-monatigen Reifung in Edelstahltanks und einer 5-monatigen Flaschenreifung
Elegante Frucht nach Himbeeren und Weichselkirschen
Im Gaumen dicht
Mounbé rot 2014 Monica und 10 Monate FlaschenreifungDer Wein Intensives Rubinrot. Die Nase ist erfllt von Aromen schwarzer Frchte mit einem Hauch Vanille. Tiefer, ausgewogener Geschmack, seidige Textur. Langer Nachgeschmack. Weingut Pinolo ist eine 95 Jahre alte Weinberg mit sehr gnstiger Sonneneinstrahlung. Ton Kalkstein und Ton Eisen Boden. Vinifikation Abbeerung, spontane Grung und Mazeration auf der Schale fr 30 Tage in 25 hl Eichenfssern. Reifung fr 14 Monate in denselben Behltern und weitere 14