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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Jumara Aglianico 2019 Irpinia DOC Ribolla Gialla Grillfleisch

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Grillfleisch

Im Bouquet voll

mit Noten von Waldbeeren

Die malolaktische Gärung wird vermieden und der Wein wird bis zur Flaschenabfüllung auf der Hefe belassen

Jumara Aglianico 2019 Irpinia DOC Ribolla Gialla GrillfleischDer Wein Rubinrot mit Granate, knallig. Intensiv, langanhaltend, unverkennbar bitter, elegant geschmolzen mit Holz und Gewrzaromen. Voll, harmonisch, hochstrukturiert, langanhaltend, aber elegant Geschmack. Weingut Das Tal des Flusses Calore (der "Jumara") in Irpinia, Lehm Kalkboden. Vinifikation Ende Oktober wird aus handgepflckten Trauben Most nach dem Auslichten bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen etwa 10 bis 15 Tage fermentiert. Die

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