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Das Geheimnis des Weinguts: die Trauben für den Wein werden in mehreren Lesegängen schonend per Hand gelesen und geben dem Wein dadurch Tiefe und Komplexität

um die Bandbreite dieser Schaumwein-Spezialität besser kennenzulernen

Saucen zu Käse wie die Mostarda d'uva und Konfitüren hat er international bekannt gemacht

sondern auf Hydroxytyrosol und seine Derivate

Haselnusscreme aus Piemonteser Haselnüssen I.G.P. Nusscreme Das Geheimnis des Weinguts: diePure Haselnusscreme aus 100% Piemonteser Haselnssen I. G. P., ungest. Die weltberhmte Tonda Gentile wird fr diese Creme gemahlen und im Glas abgefllt. Die natrliche Se ist einzigartig und unvergleichlich. Die Creme eignet sich hervorragend aufs Brot, pur oder zum Kochen und zur Zubereitung von Sspeisen.