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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Die naturnahe Bewirtschaftung beinhaltet bewussten Verzicht auf Herbizide und angepasste Bodenbearbeitung
25° C für die Dauer von 14 Tagen
Die Maische wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (20 – 22°C) vergoren und der Saft nach einer kurzen Maischestandzeit abgezogen
Mostgewinnung durch Saignée
Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Die naturnahe Bewirtschaftung beinhaltet bewusstenDer Wein Das Aroma besteht aus Brombeere, Kirsche, leicht wrzig, Tee, Kamille, dazu etwas Rhabarber mit einem leicht blumigen Unterton. Saftige Sure und feine Tannine am Gaumen. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein, Sand. Vinifikation Ausbau in gebrauchtes Barrique und Stahltank. Trinktemperatur 14 C. Trinkreife In den nchsten 6 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemse, Weichkse, Rotes Fleisch. Alkoholgehalt 11. 5%