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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Barbera passito 2023 DOC Grösse:75cl Das von Hand erlesene Lesegut

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Das von Hand erlesene Lesegut wird nach der 10-tägigen Maischegärung sehr schonend angepresst

aromatisch mit prägnantem

Barrique für 12 Monate

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca

Barbera passito 2023 DOC Grösse:75cl Das von Hand erlesene LesegutDer Wein Im Glas intensives rubinrot. Der Wein ist erfllt von Aromen saftiger und reifer dunkler Beeren. Am Gaumen vollmundig und sehr harmonisch. Weingut Piemont, Italien. Vinifikation In Holzfssern gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Ideal zu Wildgerichten, gegrilltem rotem Fleisch und mittelgereiftem Kse. Alkoholgehalt 14%

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