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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Ausbau im Holzfass für 18 Monate
Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage
250 Meter Meereshöhe
mit deutlichen Aromen von Apfel
Scolmo Grösse:50cl Ausbau im Holzfass für 18Der Wein In der Nase intensive Aromen von roten und getrockneten Beeren, kandierten Frchten, Nssen und Gewrz. Am Gaumen verbindet sich Fruchtse mit belebender Sure und einem eisenwrzigen, mineralischen Finish. Die oxidative Lagerung verleiht Tiefe und eine zarte, komplexe Wrzigkeit. Weingut La Stoppa ist ein traditionsreicher, biologisch bewirtschafteter Betrieb im Herzen der Emilia Romagna. Unter Leitung von Elena Pantaleoni und Giulio Armani pflegt