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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
1/4 in Eichenholzfässern bei 17-19° C für 6 Monate
feinen weißen Gartenrosen sowie dezenten exotischen Lychees verwöhnen die Nase
um das Beste aus den Trauben herauszuholen
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Il Randagio rosso 2022 Toscana igt Assyrtico 1/4 in Eichenholzfässern bei 17-19°Der Wein Feinwrzige Nase mit einem intensiven Duft nach dunklen Beeren. Am Gaumen zarte Waldbeerenaromatik, weiches, geschmeidiges Tannin und mit einem tollen Trinkfluss. Weingut Radda in Chianti. Vinifikation Die Maischegrung erfolgt in Betontanks mit einer langen Mazeration von bis zu 4 Monaten. Anschliessende Reifung whrend 12 Monaten ebenfalls in Betontanks. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Pasta,
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