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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Spontane Gärung und Mazeration auf den Schalen für 5 Tage in Edelstahltanks mit häufigem Umpumpen
Am Gaumen ist dieser Blauburgunder trocken und vollmundig mit angenehm vollsamtigem Körper und ausgewogenem Tanningehalt
parzieller biologischer Säureabbau und Reife für 10 Monate auf der Feinhefe teils im im Edelstahltank und teils im großen Holzfass
welches nach Kirsche
Huberfeld Merlot 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Spontane Gärung und Mazeration aufDer Wein Aromen von Zwetschge und schwarzer Johannisbeere, feine Lakritze, leicht wrzig. Runde Tannine und die elegante Surestruktur untersttzen den fruchtbetonten, langen Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natrliche Vielfalt von Lagen aus, die sich in unterschiedlichen Hhen,