Carner Rouge 2024 0,75L Quitte ●●○ ●●○ Organic viticulture Austria

●●○ ●●○ Organic viticulture Austria

Scheurebe und Gelber Muskateller

Ein Wein mit langanhaltender Vitalität

salzigem Abgang

Carner Rouge 2024 0,75L Quitte ●●○ ●●○ Organic viticulture AustriaHier verschwimmen die Grenzen zwischen den Klassifikationen. Aus weien Rebsorten wird roter Wein. Grenache Gris besitzt viel Farbstoff in den Traubenschalen, der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt. hnlich wie Grauburgunder erscheint Orange hier im roten Gewand. Auch geschmacklich finde ich hier immer wieder Anklnge, die ich eher roten Rebsorten zuordnen wrde. Ein Gestaltenwandler! Gerbstoff wie Gesteinsmehl, fein aber prsent. Dieses