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Saffron court · Dual sticky terrace

Rosso di Montalcino 2023 DOC Nosiola der durch seine dynamische Frische

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

der durch seine dynamische Frische und die klare Fleischigkeit der Frucht besticht

weicher und angenehm harmonischer Geschmack mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit

Fermentation bei einer Temperatur von 24-26° C

Holunder und schwarzer Johannisbeere

Rosso di Montalcino 2023 DOC Nosiola der durch seine dynamische FrischeDer Wein Rubinrote Farbe. Ein komplexes Veilchen Bouquet begleitet von feinen therischen Noten, reife rote Frchte, Pflaume, weicher wrziger Abgang. Weingut Toskana auf 450 bis 500 Meter Meereshhe, Galestro Kalksteinboden. Vinifikation 5'500 L Sangiovese Stahltank fr 1 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 10+ Jahren. Empfehlung Passend zu Fleischgerichten, aber auch mit Schafskse und Gerichten, die mit Olivenl verfeinert wurden.

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