Karam - Orientalische Rezepte & Gastfreundschaft Landleben to remember

to remember

diese Freiräume für alternative Lebens- und Arbeitsentwürfe

including the Hugo

wie die Freiheit im Kleinen mit der Freiheit im Großen zusammenhängt

Karam - Orientalische Rezepte & Gastfreundschaft Landleben to rememberKaram, das bedeutet Gastfreundschaft. Welchen Stellenwert sie im Nahen Osten besitzt, lsst sich an der in muslimischen Lndern weit verbreiteten Vorstellung ablesen, Gste knnten Engel in Menschengestalt sein. Besser also, man ist vorbereitet. Mit diesem Buch wird das nicht schwerfallen. Bethany Kehdy, libanesisch amerikanische Foodjournalistin, Bloggerin und Gastgeberin, gilt neben dem Koch und Kochbuchautor Yotam Ottolenghi als wichtigste