Attis Mar 2024 Attis fine wines Durch seien Phenolik und Haptik

Durch seien Phenolik und Haptik ist er enorm anregend

Zitronenrisotto und Wasabischaum

Üppige Aromen von Melone

zehn Tage vergoren und 24 Monate im Beton und Emailtank ausgebaut

Attis Mar 2024 Attis fine wines Durch seien Phenolik und HaptikWarum wir ihn lieben? Eindrucksvoll zeigt sich der 2024er Attis Mar im Duft, exotische Frchte wie Papaya, Orange und Mango verbinden sich mit purer Frische, Muschelschalen und einer eindrucksvollen salinen Note. Bereits in der Nase ist die Tiefe und Komplexitt, die er ausstrahlt, faszinierend. Neben der lebendigen Fruchtflle besitzt er durch den Ausbau im kleinen Holzfass und die Batonnage (das Aufrhren der Hefe) eine cremige Anmutung. Schmeckt nach