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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
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ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe
Die Weingüter profitieren von kalkhaltigen Böden und dem warmen Klima der Region
Salice Salentino Riserva 2021 DOP Fernanda die Versanddosage hinzugefügtDer Wein Intensive rote Farbe. Konzentrierte Dfte von gebackenen Pflaumen, dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, schwarzen Kirschen, Feigen und frisch gemahlenem Kaffee erreichen die Nase. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einer perfekten Balance von wrzigen und fruchtigen Noten. Der lange und ppige Abgang. Weingut Cellino San Marco. Vinifikation Die Weinbereitung wird mit kontrollierter Temperatur von 26 28C vollzogen. Fr
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