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Saffron court · Dual sticky terrace
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Ribeca Sicilia DOC, Rosso 2020, Firriato Hersteller_Ridao Im Vordergrund stehen allerdings Aromen

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Im Vordergrund stehen allerdings Aromen von Kakao

Tannin und Vollmundigkeit

einer angenehmen Säure und viel Länge

Der Erntezeitpunkt will aber richtig gewählt sein

Ribeca Sicilia DOC, Rosso 2020, Firriato Hersteller_Ridao Im Vordergrund stehen allerdings AromenDieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine einzigartigen, historischen Rebsorten, zu denen auch die Perricone zhlt. Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren, Gewrzen und Waldbden. 10 Monate im Barrique gereift, schmeichelt der Ribeca dem Gaumen mit anmutigem Tannin und besticht durch eine enorme Eleganz. Lagerfhig bis mindestens 2035 oder lnger. Aktuell 2 Stunden vor dem Genuss ffnen und ggf. dekantieren.

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