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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Für die Gärung
Ideal zu Wildgerichten und Schmorbraten
Ausbau im grossen Eichenfass für 10 Monate und 3 Monate Flaschenlagerung
Die Weinbereitung beginnt mit der alkoholischen Gärung in kleinen konischen Holzbehältern bei manuellem Wenden des Tresterhutes und langer Maischegärung
Der Glicine Valtellina Superiore Sassella 2021 DOCG Grösse:75cl Für die GärungDer Wein Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus Hagebutten, Himbeerkonfitre, Wassermelone und Unterholz, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tinte und Mineralitt. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, mit prsenten Tanninen und einem anhaltenden Nachklang. Weingut Piandimare ist ein familiengefhrtes Weingut an der Amalfikste in Kampanien, das fr seine eleganten und terroirgeprgten Weine bekannt ist.
US$ 20.00
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