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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Leipzig Cabernet Sauvignon - Stellenbosch (Südafrika) Wildgeflügel John Platter 2021: 4

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

John Platter 2021: 4

Im Glas eine klare

auf 300 bis 350 Meter Höhe über Mergel- und Kalkböden

Aromen nach

Leipzig Cabernet Sauvignon - Stellenbosch (Südafrika) Wildgeflügel John Platter 2021: 4Ein Cabernet Sauvignon, der zeigt, was Stellenbosch kann: kraftvoll, klar strukturiert und mit einer Frucht, die auch nach dem letzten Schluck noch prsent ist. Charakter & Aromatik In der Nase schwarze Johannisbeere, Pflaume und dunkle Kirsche, dazu feine Rstaromen, Kakao und eine wrzige Kruternote. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit reifem Tannin, harmonischem Aufbau und einem langen Nachhall. Die Frucht bleibt dabei klar definiert und ausgewogen.

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