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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
400g Kaiserteilespeck „Fiocco“ und ca
Marmoriert - garantierter Genuss
die aus diesem Fleischstück geschnitten werden
Dazu 250ml Himbeersirup und eine feine Marmelade mit 230g vom Partschillerhof aus Völs
Teres Major Intoleranzen-Laktosefrei 400g Kaiserteilespeck „Fiocco“ und caTeres Major Metzgerstck Das Teres Major ist ein Muskel und Teil vom dicken Bugstck, dem hinteren Teil der Schulter. Bei diesem Schnitt gilt: Genuss hat manchmal mehr als nur einen Namen, denn das Stck ist auch als Petite Tender, Metzgerstck oder flaches Filet bekannt. Glckliche Schlachter Metzgerstck wird dieser Cut deshalb genannt, weil die Metzger dieses langfaserige, schmale Stck, das etwa 300g wiegt, frher gerne fr sich selbst zur Seite gelegt
US$ 125.00
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