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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
In der ersten Nase kommt eine Aromatik die an Nüsse und Kräutern wie Ringelblume zum Vorschein
sondern auch als ernst zu nehmender Speisenbegleiter zu überzeugen weiß
Jeder Schluck animiert zum nächsten und ganz leicht gekühlt ist die Flasche sogar noch schneller leer
Am Gaumen ist dieser Wein besonders saftig und sehr ausdrucksstark ohne jedoch zu erschlagen
René Bouvier - Marsannay Blanc "Les Clos" - 2020 turbiana-trebbiano-di-lugana In der ersten Nase kommtDieser Marsannay gedeiht in der Einzellage Les Clos. Der Marsannay Les Clos also ist ein Paradebeispiel fr einen Chardonnay. Volle Mineralitt am Anfang und danach ein komplexer Duft nach Vanille, Nssen und exotischen Frchten. Er schmeckt sehr vollmundig und cremig aber durch seine hintergrndige Sure dennoch frisch. Dazu passt ein getrffeltes Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln.
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