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Saffron court · Dual sticky terrace
Court frame Minimal four

Roero Arneis 2025 Vietti Domaine D'Ourea DEKANTIEREN:

· Court seal
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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

DEKANTIEREN:

ESSENEMPFEHLUNG: Osso Buco mit cremiger Polenta und gegrillter Paprika

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+

einem Finish mit Kiefercharakter

Roero Arneis 2025 Vietti Domaine D'Ourea DEKANTIEREN:Warum wir ihn lieben? Der Roero Arneis von Vietti stammt aus ausgesuchten Weinbergslagen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero Gebietes. Die Reben sind im Durschnitt 25 Jahre alt und stehen auf Bden Kalkmergel. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, ber Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergrung, bei niedriger Temperatur (10 12C) im Edelstahltank. Ausbau auf der Hefe im Edelstahltank bis kurz vor der Abfllung im Februar

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