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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
Klassischer Mosel-Riesling mit Finesse
aber nie schweren Trinkfluss
Freisa gehört zu den ältesten Rebsorten des Piemont und ist eng mit dem Nebbiolo verwandt
Spannender wird es mit hefigen
Matthias Wörner rosé unfiltriert Saphira Klassischer Mosel-Riesling mit FinesseRos muss bei Matthias Wrner nicht nach Erdbeerkorb und Sommerterrasse schmecken. Sein Sptburgunder stammt von ber 30 Jahre alten Reben, wird von Hand gelesen und als Ganztraube gepresst. Nach der spontanen Grung bleibt der Wein lange auf der Vollhefe, grtenteils im gebrauchten Stckfass, und kommt unfiltriert in die Flasche. Erdbeere und Himbeere sind zwar da, aber eher leise. Spannender wird es mit hefigen, erdigen und wrzigen Noten, feiner Phenolik
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