L'Argile AOC 2021 Tradition ESSENEMPFEHLUNG: Jamon Iberico mit Picos

ESSENEMPFEHLUNG: Jamon Iberico mit Picos

aber saftige Tannine

nur langsam zurückgehenden Schaumkrone und kleinbläsriger Perlage in hellem Weißgold klar und glänzend im Glas

Spargel oder Geflügel passt

L'Argile AOC 2021 Tradition ESSENEMPFEHLUNG: Jamon Iberico mit PicosWarum wir ihn lieben? Eine Cuve aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault aus hoch gelegenen tonigen (argile) Weinbergen mit einem Ertrag von 15 hl ha, handgelesen, zu 75 % entrappt, zehn Tage vergoren und 24 Monate im Beton und Emailtank ausgebaut. Philippe Gimel gibt dem Wein 15 Jahre. Schmeckt nach Der 2021er LArgile ist ein kraftvoller dunkler Wein, der an Zwetschgen , Kirsch und Brombeersaft, an etwas Schlehe, Trockenholz, dunklen Tabak und