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Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.
bleibt dabei aber klar und ruhig aufgebaut
der durch Tiefe
schonender Handlese sowie moderaten Holzeinsatz (etwa 10–30 % neues Holz) wodurch sich die Weine eine präzise Säure bei spürbarer Mineralität aneignen
Genau das macht ihn so charmant: unkompliziert
FJ Gritsch – Grüner Veltliner Schwarze Mauritius 2023 Ethos-Weingut bleibt dabei aber klar und"Schwarze Mauritius" is one of FJ Gritsch's most distinctive Grner Veltliner selections. The wine comes from selected terraced vineyards in the Wachau with barren primary rock soils and is deliberately interpreted as somewhat more powerful and profound. The name refers to the dark, stony soils that give the wine its distinctive mineral character. The 2023 vintage shows a lot of tension and structure, but at the same time a surprisingly delicate