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Saffron court · Dual sticky terrace

Nebbiolo 2022 Langhe DOC Turbiana Bei den Trauben des Fihls

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Court notes

Duotone terrace — saffron brief on the left, garden-folded ledger on the right.

Ledger sheet
Description

Bei den Trauben des Fihls handelt es sich um zugekaufte Merlot-Trauben aus dem Südtiroler Unterland

Porphyrverwitterungsböden

Nach der ersten Gärung wird den Grundwein für die klassische Flaschengärung abgefüllt

thermisch kontrollierte Gärung

Nebbiolo 2022 Langhe DOC Turbiana Bei den Trauben des FihlsDer Wein Feine Nuancen von Rosen und Kirsche resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Krftiger Krper und hervorstechende Sure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher krftig mit dominanten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Weingut Langhe Gebiet. Toniger Lehmboden, Karlmergel, Tonmergel. Vinifikation Die Trauben werden whrend 7 Tagen bei 28 C im Rotortank gekeltert, der Jungwein wird im Stahltank ausgebaut. Trinktemperatur 16 18 C.

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